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作者: 王进乐 
部队: 464医院   
部门: 辅助科 
职别: 技师 
   
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致辞: 祝战友们身体健康!


沈阳见!!! 
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标题:

早餐五大误区 你误闯了吗?  

发表时间:

2012-4-13 17:08:39

更新时间: 

2012-4-15 21:49:37  更新者: 王进乐

关键词:

早餐 保健  

  [这是对本篇第 1624 次阅读]

阅读评论
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       早餐五大误区 你误闯了吗?

               http://health.msn.com.cn 2012-04-13 05:58:00 来源: 寻医问药网 


早餐五大误区 你误闯了吗?(MSN健康配图)

  你是怎么吃早餐的?你的早餐健康营养吗?早餐对一个人的一天有着不可轻视的重要性,因此我们要吃好早餐。

  NO.1:清早起床就吃早餐

  保健专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

  健康TIPS:起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。

  NO.2:早餐吃得过于营养

  很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。 但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会 使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

  健康TIPS:早餐应把握营养均衡的原则,选择易消化吸收,纤维质高、低脂低糖的食物为主,如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等,不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

  NO.3:“纯牛奶”混淆“早餐奶”

  牛奶是很多人早餐的必备之选,不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈,但二者其实是有区别的。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但配 料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般 为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在 2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。早餐该喝纯牛奶还是早餐奶?

  健康TIPS:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。

  NO.4:“牛奶加鸡蛋”代替主食

  “牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽 然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的 工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。

  健康TIPS:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。

  NO.5:“油条加豆浆”作为早餐

  相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的 “油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条 跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

  健康TIPS:早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多补充蔬菜。

  

评论(共 4 篇):

  评论者: 王进乐

发表时间:2012-4-15 21:49:37

谢谢长菊、胜华二位从事过医务工作的战友,让我们一起学习吧!    

 

  评论者: 胡胜华

发表时间:2012-4-15 8:12:05

进乐说的对,早餐必需好好吃,吃早餐对健康益!早饭吃好了一天都精神。
   
   

 

  评论者: 周长菊

发表时间:2012-4-15 7:42:26

   谢谢前辈的提醒,虽说也从事医务工作,但是,关于饮食对健康影响的知识还是欠缺的,学习啦。   

 

  评论者: 王进乐

发表时间:2012-4-14 21:45:02

早餐必需好好吃,吃早餐对健康益!
   

 
   

共 4  篇,第1/1页

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